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Icares Spiruline

Il s’agit de la première unité de production et de distribution de spiruline du département de la Charente.

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Thomas Gabrion, au bord de son bassin

La spiruline est une micro algue photosynthétique aux propriétés nutritives
exceptionnelles et utilisée comme aliment complémentaire.
Cultivée dans des bassins hors sols, en circuit fermé, la spiruline nécessite peu d’eau et une faible surface de production du fait de son taux de croissance très rapide (20 fois plus de protéines à l’hectare que le soja !).
Sa culture n’a aucun effet polluant ni sur l’air ni sur le sol, car elle croît en absorbant l’oxygène et en rejetant le gaz carbonique et ne nécessite aucun intrant nuisible à la biodiversité.
Elle se consomme crue, quotidiennement, à raison de quelques grammes par jour saupoudrés sur les aliments.
Vente directe sur le lieu de production et dans des circuits de proximité.
Thomas GABRION
Les Vallandreaux
16440 Roullet-Saint-Estèphe

33 (0)9.52.32.46.19
http://icarespiruline.canalblog.com/
http://www.icares-spiruline.com

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