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Les Potagers de Beauregard au Douhet (17)

Une petite exploitation de maraîchage diversifié, implantée dans une « Zone Naturelle d’intérêt écologique, floristique et faunistique ».

Après des études de biologie et une reconversion professionnelle, Raphaël Perrolaz s’est installé en 2012 sur des terres appartenant à ses parents. Il pratique l’association de petites planches de culture, avec peu de recours à la mécanisation (juste un motoculteur) et sans aucun pesticide ni engrais chimique. Il cultive une grande variété de légumes, ce qui réduit la pression des ravageurs et permet aussi à ses clients de découvrir des légumes qu’ils ne connaissaient pas… ou plus !
La commercialisation se fait exclusivement en vente directe, soit au travers d’une adhésion gratuite à un panier hebdomadaire, soit directement sur le site dans un petit local aménagé à cet effet.
Les clients s’engagent moralement à prendre un panier de légumes par semaine pendant un an (42 semaines). Les paniers ne sont composés que de légumes de saison (5 au minimum), avec un prix fixe toute l’année, réglé en fin de mois. Dans la boutique, il propose également d’autres produits locaux (vins Bio, fleur de sel de l’Ile de Ré, œufs, huiles).

Raphaël Perrollaz

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1, lieu dit Beauregard
17100 Le Douhet
06 84 85 04 14
potagersbeauregard@gmail.com
http://potagersbeauregard.e-monsite.com/

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